位於倫敦的Covent Garden歷史悠久,是英國最著名的市集之一。裡面售賣的產品種類繁多,無論是食物、服飾、手工藝品或家具等都一應供全,是市民及遊客渡過週末的好地方。

本地品牌Growth Ring & Supply深受英國的市集文化影響,因此以「The Garden」為概念,希望凝聚眾多本地品牌,於工廈中建構一片充滿原創特色的風景。其中最新加盟的餐廳OLDISH,是兩個單位繼上環店後,另一合作的項目。餐廳保持一貫美式工業風格,與店內其他品牌共存於同一空間中,不但沒有絲毫違和感,更讓客人於購物同時享受高質素美食,令觀塘的The Garden能成為一家真正滿足人們「衣、食、住、行」的需要的店舖。

店內沒有特別劃分不同品牌的區域,客人可隨意遊走在Growth Ring & Supply、Alternative Country及Double C L的貨架之間,發掘美好事物;加上OLDISH的美食,更可令小店體現「The Garden」的概念。

text / Rebecca | photo / dyth

不變的工業味

進駐地方寬敞的工廈之後,Growth Ring & Supply依舊為OLDISH注入拿手的美式復古工業風。餐廳選用的桌椅除了是仿古產品,亦有部分是由舊家具翻新、改裝而成。值得一提的是,主理人特別為觀塘店搜羅了一批來自世界各地的vintage椅子,大部分是二戰後的產物,設計簡約,卻滲透着簡練的工業味,令全店風格更為一致。而且,就如上環店一樣,在OLDISH店內,只要是有掛上價錢牌的家具,客人都可以隨意買回家,體驗與別不同的一站式購物感受。
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觀塘店設有貼近開放式廚房的吧檯區域,增添餐廳輕鬆休閒的感覺。

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偌大的空間最適合擺放大型餐桌,為大伙兒聚會提供最佳位置。

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餐廳選用的餐桌多是訂購自國外及內地的木門,或是木橋改裝而成。

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揭開全新餐牌

要在cafe林立的上環區冒出頭來並不容易,可是OLDISH卻與Growth Ring & Supply於去年合作打造出一間無論在裝潢、桌椅以及餐具,均充滿濃厚美式工業味的餐廳,成功吸引到不少客人青睞,令該店成為附近居民及遊客鍾愛的食肆之一。
另一邊廂,位於觀塘的OLDISH分店亦已準備就緒,將於七月正式開業,相信會成為觀塘區飲食地圖之中重要一員。於食物方面,餐廳將秉承上環店西×泰式fusion菜風格,並為觀塘店設計全新餐牌,提供早餐、brunch及下午茶的多款食物選擇,更會每星期轉換餐牌,保持新鮮感。
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以肉質鮮嫩的燒豬仔肋排,配上味帶酸甜及微辣的泰式醬汁,中和了肉類的油膩感,是炎夏的開胃之選。

Roasted Baby Pork Back Rib with Thai Sauce $108
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出現在午餐餐牌上的薄餅,微焦的脆邊加上濃香的芝士,混着口感清新的蕃茄,十分惹味;剛好是一人份量,最適合食量不多的女生。

Margarita Pizza with Rocket $108
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這是長駐於餐牌上,全日供應而且最受歡迎的菜式之一,其份量亦比上環店的更大,共有九款不同的食物於其中,包括煙肉、煙三文魚、薯餅及意大利包等等,非常豐富。

Oldish All Day Breakfast $108
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為迎合客人口味,觀塘店特別推出地道港式凍奶茶,並以印上店名的杯子盛載,別具風味。

Iced Milk Tea $32
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選用份量適中的美國雞隻,即叫即燒,保持食物新鮮;配上薯角及時令水果,為濃厚的肉味帶來清新的調劑。

Roasted Game Hen (Half) with Deep-Fried Potato Wedge & Seasonal Fruits $108
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蛋糕表面鋪滿了藍莓、紅莓、紅桑子與黑加倫子,單是造型已充滿甜美氣息,酸甜清新的口感,令人一試難忘。

Mixed Berries Cakes $65
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德國傢具品牌Casala的產品一向以穩固、耐用為原則,並於1950年代出產平價而高品質的學生椅,受當地學校廣泛使用。

Casala Student Chair $2,180

來自荷蘭的設計,採用工業革命後第一種大量生產的人工樹脂製造,輕巧耐熱,且符合人體工學。

Deutsch Bakelite Steel Chair $1,920

設計師Gaston Cavaillon為二戰後的歐洲設計出可便宜地量產的椅子,於當時一炮而紅,並成為八十年代後期,法國社會中最家傳戶曉的學生椅。

Mullca 510 Chair $1,920
(from left to right)
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OLDISH

觀塘巧明街99號巧明工業大廈5樓AB室